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  • 乳制品安全关系到千家万户的健康,硫氰酸根作为生乳质量安全的重要检测指标,其准确测定对乳品质量管控具有重要意义。近期,德合创睿科学仪器(青岛)股份有限公司应用实验室采用iCR1580 离子色谱仪搭配外接水装置,依据 NY/T 3513-2019《生乳中硫氰酸根的测定 离子色谱法》,对牛奶样品中的硫氰酸根含量进行了系统测试,为乳品行业检测提供可参考的应用方案。
  • 2025 年 3 月 16 日《GB 28050-2025 预包装食品营养标签通则》正式发布,2027 年 3 月 16 日强制实施,营养标签强制标示从1+4 升级 1+6,新增饱和脂肪(酸)、糖两项必检指标,检测值不得超过标签标示值120%。 对应脂肪酸检测国标 GB 5009.168-2016,全流程前处理步骤繁琐、手工操作误差大、样品转移损耗高、通量不足,成为广大食品检测实验室的普遍痛点。 德合创睿作为智能水浴冷凝回流提取仪品类首创品牌,深耕食品前处理仪器七年,推出脂肪酸测定一站式前处理成套解决方案,覆盖水解提取→蒸发浓缩→皂化甲酯化全流程,百余家省级质检机构、头部食品企业实测验证,合规、高效、低损耗!
  • 在食品品质检测领域,有机酸含量是评价果蔬新鲜度、风味及营养价值的核心指标。柠檬酸作为果蔬中广泛存在的有机酸,其含量的精准测定,对后续品质评判具有重要影响。德合创睿完成水果蔬菜中柠檬酸的专项检测,以严谨的流程、精准的数据,为果蔬有机酸检测提供可靠的离子色谱解决方案。
  • 在食品加工领域,磷酸盐类添加剂因能改善食品的保水性、持油性及质地等特性被广泛应用,比如让肉制品口感更鲜嫩、水产品外观更饱满。但磷酸盐超标会对人体健康造成诸多潜在危害,近期,德合创睿搭配AS-11色谱柱完成了GB5009.256-2025《食品中多种磷酸盐的测定》第一法的方法验证,交出了一份高质量的检测答卷!
  • 二氧化硫通常情况下以无色气体形态为主,其气体具有较大的刺激性气味,有明显的毒性,能够溶于水,会同水反应生成亚硫酸。相关研究表明,二氧化硫以及二氧化硫的相关衍生物均会对人体的器官及系统组织的运行造成一定程度的影响,破坏人们的健康状态。
  • GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》为主要检测依据。其前处理主要经过加酸、蒸馏、吸收的过程,通过氧化还原滴定和计算得到最终含量。