德合创睿脂肪酸测定全套前处理方案,完美适配 GB 5009.168 & GB 28050-2025

栏目:食品行业解决方案 发布时间:2026-07-24 作者: 德合创睿 来源: 德合创睿 浏览量: 46
2025 年 3 月 16 日《GB 28050-2025 预包装食品营养标签通则》正式发布,2027 年 3 月 16 日强制实施,营养标签强制标示从1+4 升级 1+6,新增饱和脂肪(酸)、糖两项必检指标,检测值不得超过标签标示值120%。
对应脂肪酸检测国标 GB 5009.168-2016,全流程前处理步骤繁琐、手工操作误差大、样品转移损耗高、通量不足,成为广大食品检测实验室的普遍痛点。
德合创睿作为智能水浴冷凝回流提取仪品类首创品牌,深耕食品前处理仪器七年,推出脂肪酸测定一站式前处理成套解决方案,覆盖水解提取→蒸发浓缩→皂化甲酯化全流程,百余家省级质检机构、头部食品企业实测验证,合规、高效、低损耗!

德合创睿脂肪酸测定全套前处理方案,完美适配 GB 5009.168 & GB 28050-2025

2025 年 3 月 16 日《GB 28050-2025 预包装食品营养标签通则》正式发布,2027 年 3 月 16 日强制实施,营养标签强制标示从1+4 升级 1+6,新增饱和脂肪(酸)、糖两项必检指标,检测值不得超过标签标示值120%。


对应脂肪酸检测国标 GB 5009.168-2016,全流程前处理步骤繁琐、手工操作误差大、样品转移损耗高、通量不足,成为广大食品检测实验室的普遍痛点。

德合创睿作为智能水浴冷凝回流提取仪品类首创品牌,深耕食品前处理仪器七年,推出脂肪酸测定一站式前处理成套解决方案,覆盖水解提取→蒸发浓缩→皂化甲酯化全流程,百余家省级质检机构、头部食品企业实测验证,合规、高效、低损耗!



image.png


1. 合规风险拉满,手工操作难贴合国标

国标明确水解、提取需机械定时振摇,市面多数设备采用磁力搅拌,实验方式不匹配,数据易存争议;皂化甲酯化人工把控回流时长,极易过度回流导致结果偏差,飞检、盲样考核风险高。

2. 样品多次转移,回收率持续偏低

传统分步实验需反复更换容器,油脂吸附损耗大,低含量样品检测失真,数据重复性差,企业标签标示极易超标违规。

3. 通量低、人工成本高,批量检测效率堪忧

第三方检测、大型食品厂日均样品量大,单台设备位数不足,前处理耗时久,人员加班、周转周期长,制约检测产能。

4. 设备零散不成套,操作衔接繁琐

水解、浓缩、皂化分属不同品牌仪器,器皿不通用,流程割裂,增加培训与维护成本。


image.png

整套方案由DH2820 智能水浴振荡提取仪、DH2316 智能水浴减压蒸发仪、DH2816 智能水浴回流提取仪三台核心设备组成,完整覆盖 GB 5009.168 全部前处理工序,器皿互通、无缝流转。


① DH2820|20 位水解 & 提取一体机

image.png

1)一机完成试样水解 + 脂肪提取,首创合二为一流程,水解后原瓶直接振荡提取,零样品转移,大幅降低油脂损耗;

2)20 位大通量涡旋式机械振荡,严格匹配国标振摇要求,拒绝磁力搅拌;

3)水浴自动进水 / 排水 / 补水 / 防干烧,内置多套实验方案预存,针对乳粉、粮油、肉制品等不同样品优化防乳化程序;

4)触控大屏可视化操作,样品盘可定制,取放样品便捷。


② DH2316|16 位水浴减压蒸发浓缩仪



  • image.png

  • 1)16 位同步负压蒸发,带溶剂回收、气密性自检,环保安全;

  • 2)内置磁力搅拌,蒸发效果贴近旋转蒸发仪,浓缩速度均匀;

  • 3)浓缩完成后,原瓶直接转运至 DH2816,无需更换器皿,杜绝样品损失;

  • 4)水浴液位实时监测,自动排液、防干烧,长期连续运行稳定。


③ DH2816|16 位自动升降皂化甲酯化回流仪


image.png

1)专为脂肪酸皂化、甲酯化设计,16 通道独立控温;

  • 2)核心自动升降机械臂:回流计时结束,自动抬升样品瓶脱离热水,完美规避过度回流,数据稳定性大幅提升;

  • 3)前后排独立控温,支持冷凝器中部加液,兼容烧瓶、锥形瓶;内置磁力搅拌,皂化反应更充分;

  • 4)全系智能触控,一键启动整套回流程序,减少人工值守。

  • image.png

✅ 100% 贴合国标,检测结果无争议

水解、提取全部采用国标规定机械定时振摇,摒弃磁力搅拌;回流自动升降控时、减压蒸发模拟旋蒸条件,全流程操作规范,盲样、飞检数据稳定可靠,规避合规处罚风险。

✅ 少转移、低损耗,回收率更高

全流程仅两种专用容器,水解提取瓶可直接用于蒸发浓缩,浓缩后直接上皂化回流,中间无倒样、无换瓶,最大程度减少脂肪吸附损失,低含量样品检测精准度显著提升。

✅ 大通量组合,批量检测效率翻倍

水解提取 20 位,浓缩、皂化各 16 位,成套设备可同步处理大批量样品,适配省市级质检院、大型粮油、乳制品企业日常检测需求,大幅缩减前处理耗时。

✅ 全流程智能化,降低人工依赖

三台设备均搭载彩色触控系统,方法预存、程序自动运行、水浴自动管控;回流结束自动抬升、蒸发负压自动调控,无需专人全程盯守,解放实验人力。

image.png

image.png


德合创睿是智能水浴冷凝回流提取仪国内首创厂商,2020 年首台 DH2800 交付四川省食品药品检验检测院,历经七代迭代,现有 9 大系列、多通道机型可选。

权威质检机构客户(部分)

四川省食药检院、天津食品安全检测院、浙江 / 陕西 / 辽宁 / 福建产品质量检验研究院、中国食品发酵工业研究院、青岛市食品药品检验研究院等百余家省市级标杆食药检测实验室。

头部企业客户(部分)

杜邦中国、安利植物研发中心、茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、习酒、剑南春等食品、酒类龙头企业。

全系列仪器经过海量实际样品验证,适配粮油、乳制品、肉制品、饮料、糕点、保健食品等全品类脂肪酸检测。

image.png





image.png

除脂肪酸成套方案三台主力机型外,品牌全系列覆盖 6/8/12/16 多通道:

  • DH2800 系列:基础回流机型,适配常规冷凝回流实验;

  • DH2860/DH2812 系列:单孔单控,兼顾回流 + 索氏提取双功能;

  • DH2880/DH2863 系列:带自动升降,DH2880 内置冷水槽,快速降温,适配高标准脂肪酸检测;


    单台采购、成套组合均可定制,小实验室、大型检测中心均可匹配预算与通量需求。

    image.png

GB 28050-2025 过渡期仅剩不足一年,饱和脂肪酸检测能力升级迫在眉睫!

德合创睿脂肪酸全套前处理方案现已开放样机试用、上门技术演示,专业工程师一对一提供实验室布局、检测流程优化方案。



# 食品检测 #脂肪酸测定 #GB5009.168 #营养标签新规 #实验室前处理设备